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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio (Corse), recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour la saison 2025. Dans le cadre de votre rôle au sein du service petit-déjeuner, vous aurez des responsabilités variées et essentielles pour garantir un service de qualité à nos clients : - Préparation des pâtisseries maison : Vous serez en charge de la confection de pâtisseries fraîches et de qualité, qui raviront nos hôtes dès le matin. - Mise en place et présentation du buffet : Vous organiserez le buffet du petit-déjeuner, en soignant la présentation et en vous assurant que chaque produit est parfaitement mis en valeur pour offrir une expérience visuelle et gustative irréprochable. - Gestion des stocks : Vous veillerez à la gestion efficace des stocks de produits alimentaires, en vérifiant la qualité et la quantité des approvisionnements, et en passant les commandes nécessaires pour garantir la continuité du service. - Accueil et relation client : Vous accueillerez les clients avec un sourire chaleureux, en veillant à leur offrir un service personnalisé et attentionné tout au long du petit-déjeuner. Vous serez à leur écoute pour répondre à toutes leurs[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la conception des pâtisseries au sein d'une boulangerie - pâtisserie artisanale. Le/la candidat(e) devra posséder une expérience significative sur ce poste et maitriser la fabrication des pâtisseries traditionnelles. Poste avec possibilité de logement pour le démarrage du contrat. Prise de poste immédiate.

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Chef de partie

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Propriano, face à la mer, Le restaurant propose une cuisine élaborée et soignée mais qui reste en simplicité. Les produits utilisés sont nobles et frais. Tous les plats sont à la carte, il n'y a pas de menus. 1 à 3 soirs par semaine, il y aura des soirées à thème Brigade de 5 personnes en cuisine 20 couverts le midi - 50 couverts le soir En qualité de Chef de partie, vous possédez plusieurs expériences professionnelles similaires, notamment en saison. Vous êtes polyvalent et serez amené à travailler sur les petits Tapas, le service du midi et quelques pâtisseries. Poste à pourvoir du 1er Avril au 15 octobre Poste logé 1.5 jour de repos par semaine.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Préparer une large variété de gâteaux, tartes. Créer de nouveaux desserts pour renouveler les menus et l'intérêt de nos clients Décorer les pâtisseries avec différents glaçages, garnitures. Contrôler les stocks d'ingrédients (farine, sucre etc.). Guider et motiver le commis de cuisine pour un travail plus efficace. Garder un poste de travail propre et ordonné et respecter les normes de santé et de sécurité

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le MILE END CAFÉ est un café brunch situé dans le centre-ville d'Ajaccio. Prise de poste le Mardi 11 mars CDI - POSTE NON LOGÉ 39h semaine Jours de congé Lundi & Samedi Horaire de jour uniquement VOTRE MISSION PRINCIPALE : - Maîtriser la confection de boissons chaudes et froides ; - Service aux tables ; - Proposer un accueil souriant et un service de qualité à nos clients ; - Préparation et ouverture du point de vente ; - Mise en place de la terrasse ; - Entretien permanent des zones de production et de consommation ; - Rangement de la réserve ; - Réception et stockage des commandes ; - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwichs et de salades ; - Vente de produits dérivés (cafés, thés, etc.) ; - Encaissement ; - Entretien des différents équipements et matériels ; - Fermeture du point de vente, nettoyage du local et du matériel ; Possibilité de déposer un CV directement au café ; 14, cours Grandval

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